凌海市教育系统积极推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”聪慧监管系统扶植，推广实施学校食堂及供餐单元网上放哨监管。凌海市19所学校食堂均 “互联网+明厨亮灶”聪慧监管笼盖率实现100%。洗菜、切菜、炒菜……正在凌海市第二高级中学食堂，各个档口及操做间的师傅正正在有序忙碌，操做过程被食堂里的摄像头全程记实，由“互联网+明厨亮灶”聪慧监管系统实施近程及时。 学校食堂“互联网+明厨亮灶”是正在保守的“明厨亮灶”根本上，通过系统，实现“校园餐”由人工监管改变为聪慧监管。凌海市通过积极推进“互联网+明厨亮灶”聪慧监管系统扶植，无效建立从体自律、群众参取、监管的校园食物平安共治新模式。凌海市教育系统聚焦校园食物平安办理中的凸起问题和亏弱环节，通过摸索“科技赋能”和“尺度化扶植”的双向监管策略，严控校园食物平安风险，实现学校食堂监管从“线下”“线上”，学生食物平安保障从“试点”“示范”， 以“互联网+明厨亮灶”聪慧监管保障师生“舌尖上的平安”。